Sobre Mim
Nutricionista pela UFMG em 2011, Mestre em Enfermagem e Saúde pela UFMG em 2015 e Doutora em Nutrição e Saúde Pública pela USP em 2018.
Atua na UFMS como professora dos cursos de graduação de Nutrição e Engenharia de Alimentos e como professora permanente do Programa de Pós Graduação em Saúde da Família. Compõe a ASMAN desde 2018 e fez parte da chapa gestora da mesma de 2019 a 2022.
Foi presidente do CONSEA/MS de 2020 a 2021, e Coordenadora do Observatório de Condições Crônicas e Alimentação (OCCA/MS), e coordena o Centro Colaborador de Alimentação e Nutrição Escolar de Mato Grosso do Sul (CECANE/UFMS).
Além da docência, ainda atua como conselheira do CONSEA/MS e membro da Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.
Em 2021, foi premiada com a honraria “Dra. Eliete Salomon Tudisco - Nutricionista destaque” de Mato Grosso do Sul, como destaque na atuação durante a Pandemia da Covid-19 na Categoria Nutrição no Docência, Pesquisa e Nutrição concedido pelo CRN-3.
Ganhou menção honrosa pela do Ministério da Saúde no CONBRAN de 2022 em esforços para implementação da PNAN no Brasil com o projeto "Rede de Enfrentamento e Controle da Obesidade no Âmbito da APS em Mato Grosso do Sul (REDE ECO-AB)" no quesito da diretrizes "Formação da Força de Trabalho".
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