Drª Karla Porto

Sobre Mim

Na edição de 2021, para celebrar o Dia do Nutricionista, a ASMAN concede o Certificado e Homenagem Pública "Rosângela dos Santos Ferreira" com mérito à atividade reconhecida de grande valor no MS à: Drª Karla Porto.

Karla é graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL), em 1995, ingressou no mestrado em Bioquímica no Instituto de Química/UFRJ-1996. Tem Especialização; mestrado em Química e Biotecnologia pala UFAL-2003; doutorado pela UFMS/UnB-2016; Pós Doc pela UCDB em 2020 e aperfeiçoamento em tecnologia na educação no ensino híbrido e inovação pedagógica pela Esfapege/UFCe em 2021.

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Em 1998 ingressou como docente na UCDB, como uma das primeiras nutricionistas a comporem o quadro da primeira turma do Curso de Nutrição. Em 2013 ingressou na Uninassau; em 2014 foi contemplada como bolsista no DTI/INAU/MCT. Em 2016 ingressou na Unip/Facsul, onde atualmente é docente e coordenadora do Curso de Nutrição. 

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Na graduação, Karla foi aluna de Iniciação Científica e PET/Química e Biotecnologia, iniciando os primeiros estudos de controle da dengue. Desde 1998 realiza projetos na Nutrição e Biotecnologia, em parceria com empresas locais para desenvolvimento de produtos. Em 2008 foi contemplada com a premiação no Bitec/CNPQ  e finalista do prêmio Santander em 2010. 

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Desde 2000 atua no campo da Biotecnologia com bioensaios e propostas de novos produtos no controle do Aedes aegypti e na toxicidade ambiental, com registros de software e patentes. Paralelamente, pesquisa a obtenção de micro e nanocápsulas, onde orienta  a tese para  obtenção de microcápsulas  de suplementos lipídios para enriquecimento de leite materno de bebês prematuros.

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Karla possui vasta produção científica, com artigos em periódicos, capítulos de livros, manuais técnicos, livros digitais e, atualmente, co-orienta três teses, e tem diversas parcerias. É revisora de periódicos e do Quero Educação/Estadão, e gestora pedagógica da plataforma digital Liga Cursos. 

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Seu perfil como pesquisadora e docente contribuiu para a formação de centenas de nutricionistas e continua incentivando acadêmicos e profissionais a seguirem na educação continuada, com grande valor à ciência.